Από τους κορυφαίους ποδοσφαιριστές όλων των εποχών και με λαμπρή καριέρα όσο λίγοι ποδοσφαιριστές ήταν ο Πανίκος Κρυστάλλης. Κέρδισε τίτλους και στις τρεις ομάδες που αγωνίστηκε (ΑΕΛ, Απόλλων, ΑΕΚ Αθηνών) και το ταλέντο του έλαμψε κερδίζοντας το χειροκρότημα και την εκτίμηση όλων των φιλάθλων.
Ο Πανίκος Κρυστάλλης ξεκίνησε στα 16 του χρόνια στην ΑΕΛ και ήταν βασικός για δύο χρόνια κερδίζοντας ένα πρωτάθλημα. Η γνωστή διάσπαση στην ΑΕΛ τον έφερε μαζί με άλλους στον «αιώνιο» αντίπαλο τον Απόλλωνα. Για τέσσερα χρόνια με την κυανόλευκη πανηγύρισε δύο κύπελλα και έκανε τον Απόλλωνα μια υπολογίσιμη δύναμη. Το 1961 έκανε το μεγάλο βήμα αφού πήρε μεταγραφή στην ΑΕΚ Αθηνών όπου αγωνίστηκε τρία χρόνια κερδίζοντας μάλιστα κι ‘ ένα πρωτάθλημα. Επιστρέφει μετά στην Κύπρο και τον Απόλλων το 1964 και το 1970 μετακινείται στην πρώτη του αγάπη την ΑΕΛ όπου έμεινε μέχρι 1974 και μάλιστα για δύο χρόνια ήταν προπονητής-παίκτης.
Ο Πανίκος Κρυστάλλης θεωρείται σαν ένας από τους κορυφαίους παίκτες όλων των εποχών. Μεγάλο ταλέντο αλλά και σπουδαίος άνθρωπος. Ήταν παίκτης που… μιλούσε στην μπάλα, είχε άριστη τεχνική κατάρτιση, ήταν δυνατός και πέραν από το δημιουργικό του ρόλο στο γήπεδο, είχε και το γκολ είτε με τα πόδια είτε με το κεφάλι.
Η πορεία του χρονολογικά:
1954-57: ΑΕΛ
1957-61: Απόλλων
1961-64: ΑΕΚ Αθηνών
1964-70: Απόλλων
1970-74: ΑΕΛ
Πανηγύρισε δύο πρωταθλήματα με την ΑΕΛ (1955-1956) και ένα με την ΑΕΚ Αθηνών (1963) και δύο κύπελλα με τον Απόλλων (1966, 1967). Ο Πανίκος Κρυστάλλης αναδείχθηκε πρώτος σκόρερ του πρωταθλήματος 1960-61 όπου σημείωσε 26 τέρματα. Είναι 19 φορές διεθνής και πέτυχε 2 τέρματα.